3月伊始，在万众期待下，托市价格宣布，2023年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻和粳稻最低收购价划分为每50公斤126元、129元和131元。比照来看，早籼稻比2022年上涨2分。米市自年前就处于弱势运行，稻价一路走高，继续坚持高位稳定，但受制于终端需求不旺，稻价难有大涨，或连续稳中偏强的局面。
“地块二，折合亩产736公斤……”去年10月底，在云南开远市中和营镇旱地水稻种植示范区里，中国工程院院士、云南农业大学名誉校长朱有勇和外地村民一起测产。
从河姆渡文化时期至今，水稻如同会“七十二变”，在差别时期、差别海拔、差别纬度长出了差别的形态；逛大型商超或网上商城，买米不再像“开盲盒”，差别种类、产地、功效的产品可供挑��；小到每家每户的餐桌和饭碗，米饭的味道“几年一换”……
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